Fontinius – Gamay del Trasimeno DOC
- Gamay 100%
- Gamay del Trasimeno DOC
- 0.75 Lt
- 14,4%
- Perfetto con i secondi piatti, ma consigliato anche come vino da meditazione da degustare con un cubetto di cioccolata.
€25,00
Descrizione
DENOMINAZIONE: Gamay del Trasimeno DOC
VITIGNI: Gamay 100%
VINIFICAZIONE: Le uve vengono raccolte, con l’ingresso in cantina si pigiano diraspano e segue la fermentazione alcolica a temperatura controllata con mirate follature e rimontaggi
COLORE: Vino di colore granata intenso e denso
ODORE: Profumi intensi e varietali, con sfumature speziate tendenti con elegante boisè vanigliato
AFFINAMENTO: Esclusivamente in barrique di rovere francese e americano e in tonneau sulle proprie fecce fini fino all’imbottigliamento
MATURAZIONE IN BOTTIGLIA: circa 6 mesi
ALCOOL: 14,4% vol. pH3.55
ACIDITA’ TOTALE: 4,8
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,4 kg |
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