Fontinius – Umbria IGT Gamay


  • Gamay 100%
  • Umbria IGT Gamay
  • 0.75 Lt
  • 14,4%
  • Perfetto con i secondi piatti, ma consigliato anche come vino da meditazione da degustare con un cubetto di cioccolata.

28,00

Descrizione

DENOMINAZIONE: Gamay Umbria IGT
VITIGNI: Gamay 100%
VINIFICAZIONE: Le uve vengono raccolte, con l’ingresso in cantina si pigiano diraspano e segue la fermentazione alcolica a temperatura controllata con mirate follature e rimontaggi
COLORE: Vino di colore granata intenso e denso
ODORE: Profumi intensi e varietali, con sfumature speziate tendenti con elegante boisè vanigliato
AFFINAMENTO: Esclusivamente in barrique di rovere francese e americano e in tonneau sulle proprie fecce fini fino all’imbottigliamento
MATURAZIONE IN BOTTIGLIA: circa 6 mesi
ALCOOL: 14,4% vol. pH3.55
ACIDITA’ TOTALE: 4,8

Informazioni aggiuntive

Peso 1.4 kg

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